Retomando as brassagens

Com a chegada do final do ano, Natal, presentes, Ano Novo,  praia, comilança e beberança, acabei por não fazer cervejas (brassagens) e o que é pior bebi o estoque! Mas já retomei os trabalhos, e para começar a recompor as grades, de leve, nada melhor que uma Blanch Witbier, que brassei em janeiro, chegando bem devagarinho no meu copo. Na verdade, esta é uma cerveja  do estilo que não assusta quem não é cervejeiro, pois é uma cerveja bem suave, sem o amargor intenso de uma IPA, ou de graduação alcoólica mais forte, em síntese, é uma cerveja para quem quer começar a se aventurar pelas cervejas artesanais. Quer saber mais a respeito? Assista ao vídeo do nosso amigo Daniel Wolff, da mestre-cervejeiro.com. :
Cervejas de Trigo Além das Tradicionais