CONCURSO DE CERVEJAS ARTESANAIS EM CURITIBA
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EDIÇÃO DO CONCURSO PARANENSE DE CERVEJA FEITA EM CASA REÚNE CERVEJEIROS CASEIROS
EM CURITIBA
Os produtores de cerveja
artesanal do Paraná vão se reunir em Curitiba nos dias 04 e 05 de outubro para
o II Concurso Paranaense de Cerveja Feita em Casa.
Em sua segunda edição, o
evento, promovido pela Associação dos Cervejeiros Artesanais Paranaenses
(ACervA-PR), traz uma programação que engloba o concurso anual de cervejas
artesanais, palestras técnicas sobre a produção de cervejas caseiras e festa de
premiação das melhores cervejas produzidas no Estado.
A avaliação das cervejas
inscritas no concurso será realizada ao longo do dia 04 de outubro por um corpo
de juízes e especialistas na bebida vindos de diversas partes do Brasil. No
período da tarde ocorrerão palestras com Marcelo Barga, Adriano Bovo, Luis Balbinot
e René Aduan Jr., todas focadas no aprimoramento das técnicas de fermentação de
cervejas artesanais.
A Festa de Premiação
acontecerá na fábrica da Cervejaria Bier Hoff no dia 05 de outubro, do meio-dia
às 18h, haverá costela de fogo de chão preparada pelo Chef Allan Cunha,
programação musical variada e mais de 30 rótulos dentre as
renomadas micro-cervejarias paranaenses e as produções criativas dos cervejeiros
caseiros. Durante a
festa serão divulgadas as cervejas vencedoras do concurso dentre os 23 estilos
sancionados pela entidade internacional BJCP (Beer Judge Certification Program).
A programação de
palestras e a festa de premiação são abertos também à participação de
apreciadores da bebida. As inscrições poderão ser efetuadas pelo site da
associação: www.acervapr.com.br
REALIZAÇÃO
O evento é promovido
pela ACervA-PR – Associação dos Cervejeiros Artesanais Paranaenses. A entidade,
sem fins lucrativos, tem como finalidade principal aproximar e unir pessoas
apaixonadas pela arte da produção de cerveja artesanal.
II
Concurso Paranaense de Cerveja Feita em Casa
Data:
04 e 05 de Outubro de 2013
Local: Concurso e Palestras - Associação Médica do Paraná
- Água Verde - Curitiba / PR
Festa de Premiação - Fábrica da Bier
Hoff - Boqueirão - Curitiba / PR
Informações
e Inscrições: www.acervapr.com.br